Ecole criollo
エコール・クリオロのザッハトルテ?
いや、形はパウンドケーキみたいにバーになってるんだけど、ザッハトルテって感じ。
味は溶けそうなスゴイ濃厚なチョコレートケーキ。
そして見た目からは想像できないくらいの重量。
呼んで字の如く“濃厚”なのに量も食べられる不思議なお菓子だね。
なんとここのパティシエ、世界パテスリー2009の最優秀賞やらその他もろもろの賞を持ってるんだってさ。
ウェブで検索したら評価もかなり高くて良い感じ。
他にもいろいろあって甘いもの好きな人はオーダーすると良いですぞ。
やっぱりスイーツはこうでなくっちゃ。
野郎にもウケそうな作りでこれまたオススメだよ。